2021年1月8日(金)よりスタートした、
YouTubeチャンネル【ココロかいごTV】
「こんな時どうしたら?」
「どういう風に行えばいいの?」
といった介護のお悩みや、お役立ち情報を動画で分かりやすく解説。
第14回目のテーマは
「食べやすい麺の調理方法」
麺が好きな方、とても多いのですが
「すすれない」
「飲み込みづらい」
「食べづらい」
というお声を聞きます。
そこで今回は、うどんを使って
・麺をどなたにも食べていただけるような調理の方法と
・なかなかお箸が使いにくい方へ便利なフォークの紹介を
COCO-LOの管理栄養士のみっちゃんと一緒に
COCO-LOの代表で作業療法士でもある雅樂川陽子がお教えします♪
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